Azúcar aromatizado Nata

Se distingue por su suave gusto a nata y su color marrón dorado. Su proceso de fabricación es el mismo que el del azúcar Moreno : se calienta previamente la solución y se se le añade pequeños cristales de azúcar, los cuales sirven de base para el crecimiento de los candis. Mediante un movimiento mecánico  continuo y por un circuito de abajo hacia arriba, se consigue el crecimiento de los cristales sin llegar a pegarse entre ellos. Es un proceso lento de aproximadamente 3 semanas. Mezcla ExóticaKumquats ConfitadosBayas de GojiJengibre Confitado de Australia Descripción del

 

 

 

    Descripción del producto

    Se distingue por su suave gusto a nata y su color marrón dorado. Su proceso de fabricación es el mismo que el del azúcar Moreno : se calienta previamente la solución y se se le añade pequeños cristales de azúcar, los cuales sirven de base para el crecimiento de los candis. Mediante un movimiento mecánico  continuo y por un circuito de abajo hacia arriba, se consigue el crecimiento de los cristales sin llegar a pegarse entre ellos. Es un proceso lento de aproximadamente 3 semanas.

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2021-05-16

 

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