Azúcar Candi Moreno

 

 

 

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    Descripción del producto
    Se distingue por su suave gusto acaramelado y su color marrón dorado.
    Su proceso de fabricación es el mismo que el del azúcar blanco pero calentando previamente la solución: A partir de una solución saturada de azúcar se le añade pequeños cristales de azúcar los cuales sirven de base para el crecimiento de los candis.
    Mediante un movimiento mecánico continuo y por un circuito de abajo hacia arriba, se consigue el crecimiento de los cristales sin llegar a pegarse entre ellos. Es un proceso lento de aproximadamente 3 semanas.
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Descripción del producto Se distingue por su suave gusto acaramelado y su color marrón dorado.Su proceso de fabricación es el mismo que el del azúcar blan

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2020-08-20

 

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