Se distingue por su gusto natural clásico y su color blanco. Proceso de fabricación: A partir de una solución saturada de azúcar se añade pequeños cristales de azúcar los cuales sirven de base para el crecimiento de los candis. Mediante un movimiento mecánico continuo y por un circuito de abajo hacia arriba, se consigue el crecimiento de los cristales sin llegar a pegarse entre ellos. Es un proceso lento de aproximadamente 3 semanas.
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Azúcar Candi Blanco
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2024-10-13
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